✔️ Perfecto como regalo: este cuchillo de chef de Damasco es la idea de regalo ideal. En la elegante caja de regalo se puede regalar directamente, que impresiona por su diseño minimalista y su meticuloso acabado, irradia elegancia y alegrará a cualquier cocinero ambicioso.
✔️ Diseño ergonómico: este cuchillo para verduras Nakiri con mango ergonómico de madera de Pakka garantiza con su equilibrio equilibrado un trabajo seguro en la cocina sin cansancio y seguro. El atractivo diseño hace que este cuchillo de damasco no solo sea funcional, sino también un atractivo en la cocina.
✔️ Características del cuchillo: el cuchillo nakiri profesional con mango de madera pakka tiene una longitud total de 30,5 cm, mientras que la hoja mide 17,5 cm. Gracias a la geometría especial de la cuchilla, es ideal para verduras.
✔️ Cuchilla de afeitar afilada: gracias al núcleo de corte VG10, se alcanza un grado de dureza de hoja de 60 ± 2 HRC. Gracias al tratamiento térmico especial de las cuchillas con más de 800 °C y al tratamiento en frío con nitrógeno líquido a 150 °C, se obtiene el óptimo de la hoja de acero de alta calidad.
✔️ Aplicación flexible: nuestro cuchillo de damasco convence por sus versátiles posibilidades de aplicación, alta estabilidad y cortes precisos. Especialmente al cortar verduras y frutas, esta hoja de damasco muestra sus puntos fuertes, ya que la estructura rígida mantiene su forma incluso en trabajos de corte exigentes.